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肉制品改良剂
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产品型号:食品级
原 产 地:河南
关 键 字:添加剂,肉制品改良剂,
产品品牌:
产品规格:食品级
产品数量:50吨
包装说明:25公斤
价格说明:45/公斤
发布日期:2012-4-30
郑州世纪美添食化贸易有限公司
经营模式:生产型
联 系 人:刘艳 女士
电  话:086-0371-69082262
传  真:086-0371-69082260
移动电话:13603844112
网  址:www.century0371.com.cn
办公地址:化工物流园19排11号
邮  编:450000
详细说明 批发说明 运费说明 付款方式
使用效果:

使肉制品在加工和烹调过程中能保持水分和肉的营养成分,保存肉的柔嫩性,有效减少加工过程中的重量损失和营养成分流失;使肉制品组织结构均匀、致密,有效保持其天然肉汁和天然色泽,改善肉制品的风味和口感;稳定肉中的脂肪,防止其氧化腐败,同时能有效防止脂肪和水分离;抑制细菌滋生,增强肉制品的抗菌性能,提高肉制品的保质期。

 

适用范围:各种香肠、红肠、鱼糜制品、肉类罐头

外观:均匀细粉状。
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